pátek 14. prosince 2012

Pozor na kůru z citrusů



Strouháte do moučníků citrónovou kůru, děláte pomerančovou marmeládu, nebo pečete čaj?

Používejte na to Bio plody. 
Ostatní citrusy jsou ošetřeny látkami charakteru pryskyřic a vosků, kterými jsou glycerolester borovicové pryskyřice (E 445), šelak (E 904), estery montanových kyselin (E 912), oxidovaný polyetylénový vosk (E 914) a leštícími látkami pro ovoce - mastné kyseliny (E 570) a dimethylpolyxiloxan (E 900).
Jsou rozpustné v tucích (aby se nedostaly dovnitř plodu), takže je neodstraníme omytím. 
Ovoce se konzervuje kvůli dlouhému transportu na ochranu proti plísním a škůdcům a leští se, aby vypadalo pěkně. 

Hodně lidí tohle neví a nevědomky si otravují jídlo a myslí si, peče domácí kvalitní dobroty, které s radostí nabízí i dětem.

Vím, že chemikálií máme kolem sebe spoustu, ale proč je neeliminovat, když můžeme. Bio citrony se dají běžně koupit v řetězcích, nebo se místo kůry do moučníků dají přidávat citrusové oleje.

sobota 2. června 2012

Velké splynutí


Za 4 miliardy let k sobě Galaxie v Andromedě a Mléčná dráha doputují tak, že kdybychom tu ještě byli, viděli bychom na nebi tohle. Krása, že?

úterý 15. května 2012

Máky


Co říkají máky vlčí?
Vlčí máky pořád mlčí.

pátek 27. ledna 2012

Haniččina cesta

Teta Hanička poletí do Londýna.

"Teta už odletěla?"
"Ne, ještě ne. Až za měsíc. Za čtyři týdny."
"A ona už si koupila letadlo?"

čtvrtek 19. ledna 2012

"To modlení pro děti

je takhle, babi:
Andělíčku, můj strážníčku,
opatruj mi mou nožičku,
opatruj mi obě,
zaplatím já Tobě."



úterý 17. ledna 2012

První :-)

Barevné brambory


Jsou zábavné a zdravé.
Chutnají stejně jako ty žluté.
Obsahují antokyaniny, které mohou za ty pěkné barvy a působí antioxidačně.


pondělí 16. ledna 2012

pondělí 9. ledna 2012

Kouzelný svět tříletého dítěte

Na nebi si všimne dvou protínajících se kondenzačních čar.
"Hele, mami, to vypadá jako ksížek"
"Hm, to je křížek. Od letadel."
"To oni letěly, pomazlily se a pak letěly dál."

"Podívej Ani, moucha je v lustru,"
"A proč tam je?"
"Nevim.."
"Asi proto, aby měla svítící domeček."

:-)